小型酸奶生产线的产品特点：

1、该套设备由预热罐、高压均质机、标准型鲜奶巴氏杀菌机、转盘式杯装灌装机、集成式控制柜组成。

2、整机采用SUS304不锈钢设计，主要做水牛奶、娟姗牛奶、骆驼奶进行巴氏灭菌及酸奶发酵，操作简单，功能齐全。

3、在酸奶加工时，鲜奶经过预热、均质、巴氏灭菌、降温、接种发酵、破乳搅拌制冷后进行杯装灌装，配置单独内循环清洗装置可实现对设备进行内循环清洗。

4、适用于：水牛奶鲜奶吧、酸奶吧、中试车间、牧场小型加工中心等场所进行酸奶的加工，设备也可以进行巴氏鲜奶等产品的杀菌灌装。

5、可根据用户产量等实际需求进行定制生产。

小型酸奶生产线的技术参数：

1、产量：150公斤/次

2、发酵时间：6-8小时（因菌种而异）

3、发酵温度：42-43℃

4、出料温度：4-6℃

5、清洗方式：内循环往复清洗。

6、用途：搅拌型酸奶或者巴氏灭菌鲜奶的加工制作

7、电压：380v